Was ist SENSISPLUS?

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Weinmagazin Vinum über Eisch SensisPlus

SENSISPLUS: Ein Quantensprung im Weingenuss

Feintuning für bereits getränkespezifisch designte Gläser

Die Erkenntnis, dass Form und Volumen eines Glases die Geschmackswahrnehmung maßgeblich beeinflussen, bildet seit Jahrzehnten das Fundament der Weinglas-Herstellung und ist für Weinenthusiasten längst eine Selbstverständlichkeit. Das SENSISPLUS-Feature setzt jedoch Maßstäbe, die weit über die traditionellen Gestaltungsprinzipien hinausgehen und den Weingenuss zu einem unvergleichlichen Erlebnis machen:
  • vervollkommnet bereits getränkespezifisch geformte Gläser
  • bringt in kürzester Zeit nach dem Einschenken eines frisch geöffneten Weines oder anderen Getränks dessen ganze Komplexität zur Geltung
  • macht Tannine zugänglicher und bildet Aromenprofile mit ihren feinsten Nuancen ab
  • intensiviert den Weingenuss auf ein bisher ungeahntes Niveau
Die Herstellungsmethode der SENSISPLUS-Gläser ist ein Eisch Betriebsgeheimnis – so viel sei jedoch gesagt: Die Gläser erhalten ihr SENSISPLUS-Feature ohne jeglichen Einsatz von Chemie.   Tipp: Verkosten Sie in den SENSISPLUS-Gläsern auch Whisky, Kaffee, Spirituosen, Fruchtsäfte und andere Getränke. Schmecken Sie den Unterschied!

„Bemerkenswert! Gratulation zu einem echten Beitrag zum Weingenuss!“ „Remarkable! Congratulations on a real contribution to the enjoyment of wine!“

Julia Eisch, Florian Eichinger und Eberhard Eisch

Julia Eisch, Sohn Florian Eichinger und Eberhard Eisch.

Gläser-Vergleichstasting

SENSISPLUS als Genussverstärker

Verwenden Sie zum SENSISPLUS Vergleichstasting ein Eisch SENSISPLUS-Glas und vergleichen Sie es mit einem in Form und Größe ähnlichen Glas (01).

Gießen Sie aus einer bisher ungeöffneten Flasche Wein die gleiche Menge Wein in beide Gläser. Nach wenigen Minuten prüfen Sie Bouquet und Geschmack im Vergleich (02).

Schmecken Sie den Unterschied – Sie werden erstaunt sein.

Alle Gläser sind auch in verschiedenen Geschenkverpackungen für Weinliebhaber und Genießer erhältlich.
Bringen Sie zum nächsten Weinabend mit Freunden SENSISPLUS-Gläser als Garant für einen unterhaltsamen Abend mit.​

SENSISPLUS – Drei Gläser für alle Rebsorten

Unkomplizierter Weingenuss

Bei der Serie ESSENCA SENSISPLUS bestimmt nicht die Farbe des Weines – Rot oder Weiß – die Wahl des Glases, sondern sein Charakter. Die sehr leicht und dünnwandig gefertigten EISCH Gläser ESSENCA mit dem SENSISPLUS Feature kreieren zusammen mit köstlichen Weinen einzigartige Genussmomente.   Drei vielseitige Gläser:

Allround Erfrischend & Leicht

Allround Fruchtig & Aromatisch

Allround Kraftvoll & Reichhaltig

Den drei Gläsern ESSENCA SENSISPLUS sind Rebsorten-Beispiele als Empfehlungen bzw Orientierungshilfen zugeordnet. So individuell wie jeder Wein sind jedoch auch die persönlichen Geschmacksempfindungen und -vorlieben. Lassen Sie sich auf spannende Gläser-Vergleichstastings ein, bei denen Sie erschmecken, in welchem Glas Ihr Wein sich für Ihren Geschmack am besten offenbart. Denselben Wein aus verschiedenen Gläsern zu verkosten, ist eine sehr spannende Geschmacksreise. Machen Sie zusammen mit SENSISPLUS Ihren Wein zu dem für Sie optimalen Geschmackserlebnis und sensibilisieren Sie dabei Ihre Geschmacksknospen.

Die drei Allround-Gläser Essenca kennenlernen

Tasting Set: Charakter statt Farbe entscheidet.

Nummer 1 in einem umfangreichen Gläser-Vergleichstasting durch Weinexperten aus dem Fachverband unabhängiger Weinreferenten.
Unsere Serien SKY und SUPERIOR SENSISPLUS sind aus brillantem, bleifreiem Kristallglas mit modernster Technologie gefertigt. Durch die Technik der gezogenen Stiele sind die Gläser sehr bruchsicher. Die feingeblasenen Gläser UNITY SENSISPLUS sind von Meister-Glasbläsern mundgeblasen.

Bei der Pflege der SENSISPLUS Gläser müssen keine Besonderheiten beachtet werden, sie können wie andere hochwertige Kristallgläser behandelt werden. Die SENSISPLUS Eigenschaft bleibt dauerhaft erhalten. SENSISPLUS Gläser sind spülmaschinengeeignet (außer ESSENCA Gold, Platinum und Copper Edition).

SUPERIOR, SKY & UNITY SENSISPLUS

Alle Gläser der Eisch Unity SensisPlus Serie

EISCH SENSISPLUS in Farbe.

INSPIRE SENSISPLUS & ESSENCA Gold- Platinum & Copper-Edition

Bei der Serie INSPIRE SENSISPLUS werden in den Werkstätten der Glashütte Eisch die Stiele der feingeblasenen, elegant-leichten Gläser ESSENCA SENSISPLUS sorgfältig mit untereinander harmonierenden Farben veredelt. So können die beiden Serien nach Lust und Laune kombiniert werden. Für glänzende Highlights sorgt die Veredelung der Stiele in Gold, Kupfer und Platin bei der ESSENCA SENSISPLUS Gold, Copper und Platinum Edition. Hier wird in einem zusätzlichen Verarbeitungsschritt die Edelmetallauflage durch Beschichtung mit der EISCH GPC-Protect© -Technik dauerhaft geschützt.
Eisch Essenca SensisPlus und Eisch Inspire SensisPlus
Eisch Essenca SensisPlus und Eisch Inspire SensisPlus

RED SENSISPLUS

Essen und Trinken werden zu einem Erlebnis für alle Sinne, wenn brillantes Rot auf geheimnisvolles Schwarz trifft. Transparent leuchtendes Rot und glänzendes Schwarz werden in der Glashütte EISCH in präziser Handarbeit auf die feingeblasenen Weingläser aufgebracht.
Red SensisPlus im auf gedecktem Tisch

Referenzen aus der Weinwelt

Sky SensisPlus, Testsieger beim Fachverband unabhängiger Weinreferenten

Weinglas-Testsieger

Fachverband unabhängiger Weinreferenten

Nummer 1 im Gläser-Vergleichstasting durch Weinexperten aus dem Fachverband unabhängiger Weinreferenten.

Gewinner beim Vinositas Gläservergleich

SENSISPLUS – wenn das Glas vom Wein erzählt. Joachim A.J. Kaiser (Weinberater, VINOSITAS) hat ein interessantes Weinglas-Vergleichstasting veranstaltet und auf seinem Blog Vinositas veröffentlicht. Die Glashütte EISCH hat dabei mit dem UNITY SENSISPLUS BORDEAUX GRAND CRU den ersten Platz erreicht!

Eisch Unity SensisPlus Bordeauxglas mit Weinaromen

Die Entstehung des SENSISPLUS Glases

Die Idee

In den vergangenen Jahren und Jahrzehnten richtete sich das Augenmerk bei der Entwicklung von Weingläsern vorwiegend darauf, diejenige Kelchform zu ermitteln, die einen bestimmten Wein bestmöglich zur Geltung bringt. Dabei wurden beachtliche Erfolge erzielt, so dass dem Weinkenner heute eine Vielzahl unterschiedlicher Kelchformen und -größen für den Genuss edler Tropfen zur Verfügung steht.

Allerdings stößt dieser Ansatz zunehmend an seine Grenzen, da eine immer weitergehende Differenzierung der Gläser über die Rebsorten hinaus (z.B. nach Anbaugebiet oder Jahrgang) zwar technisch realisierbar, für den einzelnen Konsumenten aber kaum noch praktisch umsetzbar erscheint. Bei Eisch beschäftigte man sich daher bereits Ende der 90er Jahre mit der Frage, wie das sog. „optimal“ geformte Weinglas noch weiterentwickelt werden könnte.

Das Glas

Ergebnis dieser Entwicklungsarbeit sind die SENSISPLUS Gläser, die Genuss-Klasse der Glashütte Eisch. Sie vereinen Erfahrung und Innovationskraft der Glashütte Eisch zu einer eigenen Interpretation von höchstem Weingenuss und erschließen das volle Geschmackspotenzial von Wein. Der ursprüngliche Charakter des Weines und seine Struktur bleiben dabei erhalten. Eisch fertigt die Gläser nicht nur für Wein, sondern auch für Spirituosen, Fruchtsäfte, Espresso u.a.

Können andere Hersteller auch ein SENSISPLUS Glas anbieten?

Nein. Die Gläser wurden von EISCH entwickelt und nur EISCH kann sie herstellen. SENSISPLUS Glas ist als Marke geschützt.

 

Was bedeutet SENSISPLUS?

SENSISPLUS Gläser erschließen das volle Geschmackspotenzial von Wein. Der ursprüngliche Charakter des Weines und seine Struktur bleiben dabei erhalten. Mit SENSISPLUS erleben Sie beeindruckende Genussmomente.

 

Wie werden die Gläser der SENSISPLUS – Serien hergestellt?

UNITY: Die elegant-leichten Gläser werden von Meister Glasmachern in handwerklicher Perfektion aus brillantem Kristallglas feingeblasen. SKY: Die Gläser sind von dünnwandiger Qualität und werden aus hochwertigem, brillantem Kristallglas mit modernster Technologie in Deutschland hergestellt. Durch die Technik der gezogenen Stiele weisen sie eine hohe Bruchfestigkeit auf. SUPERIOR: Die Gläser aus hochwertigem Kristallglas werden mit modernster Technologie hergestellt. Die gezogenen Stiele sorgen auch hier für eine hohe Bruchsicherheit.

 

Wird durch das SENSISPLUS Glas der Wein verändert?

Nein. Der Wein wird nicht verändert. Sein Charakter bleibt erhalten.

 

Wer ist Ronn Wiegand?

Ronn Wiegand ist ein weltweit bekannter Weinexperte. Er lebt in den USA (Kalifornien). Er ist einer von ganz wenigen Menschen weltweit, die die beiden Titel „Master of Wine“ (Weinprofessor) UND „Master Sommelier“ (Sommelierprofessor) tragen dürfen.

 

Was sagt Ronn Wiegand über die SENSISPLUS Gläser?

Ronn Wiegand war der erste Weinexperte, der die Gläser getestet hat. Die Ergebnisse hat er in einem Brief zusammengefasst. Darin sagt er u.a., dass er anfangs skeptisch war und dass er dann etwa 30 Weine in den Gläsern probiert hat. Er war beeindruckt von den SENSISPLUS Gläsern und gratuliert der Glashütte EISCH zu einem wirklich gelungenen Beitrag für den Genuss von Wein.

 

Wer ist Robert Parker?

Robert Parker ist der weltweit bekannteste „Weinpapst“. Daher werden seine Beurteilungen von Weinen (er vergibt die sog. „Parker-Punkte“) weltweit viel beachtet.

 

Was haben die SENSISPLUS Gläser mit Robert Parker zu tun?

Bei der 25-Jahr-Feier des Robert Parker Wine Advocate im Herbst 2004 am Culinary Institute of America, Kalifornien, wurden die Gläser erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Wine Advocate ist eine bedeutende Weinzeitschrift, die von Robert Parker herausgegeben wird.

 

Worauf muss man achten, wenn man selbst einen Vergleichstest mit den SENSISPLUS Gläsern durchführen will?

Verwenden Sie zum Vergleich mit dem SENSISPLUS-Glas ein in Form, Größe und Inhalt möglichst ähnliches Glas. Achten Sie darauf, dass beide Gläser auf die gleiche Art und Weise gespült sind. Verwenden Sie für den Test eine frisch geöffnete Flasche. Gießen Sie die gleiche Menge Wein in beide Gläser ein und warten Sie ein paar Minuten. Probieren Sie nun den Wein im SENSISPLUS Glas und vergleichen Sie ihn dann mit dem Wein im Standard-Glas.

 

Gibt es nur SENSISPLUS Gläser für Wein?

Nein. EISCH fertigt SENSISPLUS Gläser nicht nur für Wein, sondern auch für Spirituosen, Fruchtsäfte, Mineralwasser u.a.

 

Wie erkennt man ein SENSISPLUS Glas?

Man erkennt die Gläser am sandgestrahlten Wellensymbol am Glasboden.

Erkennen Sie ein SensisPlus Glas am gravierten (sangestrahlten) Wellensymbol

Außerdem trägt es auf dem Kelch diesen Aufkleber:

 

Ist die Dekantierkaraffe jetzt überflüssig?

Nein. Wenn genügend Zeit zur Verfügung steht, dann wird man auch weiterhin den Wein in die Dekantierkaraffe geben, weil dies ein schönes Ritual ist. Außerdem ist eine Dekantierkaraffe ein Blickfang auf dem gedeckten Tisch. Bei älteren Weinen werden Dekanter außerdem zum Abtrennen von Sedimenten verwendet.

 

Wie muss ein SENSISPLUS Glas gepflegt werden?

Das Glas behält seine Eigenschaften dauerhaft. Es soll wie jedes andere hochwertige Kristallglas behandelt werden. Es müssen keine speziellen Pflegehinweise beachtet werden.

 

Können die SENSISPLUS Gläser in der Spülmaschine gespült werden?

Ja, die Gläser können problemlos in der Spülmaschine gespült werden. Sofern die Gläser durch Malerei o.ä. dekoriert sind, bitte die jeweiligen Pflegehinweise beachten.

 

Wohin kann man sich mit weiteren Fragen wenden?

Bitte wenden Sie sich an Ihren zuständigen Vertreter oder direkt an die Glashütte EISCH

Tel.: (+49) 09926 / 189-0
Fax: 09926 / 189-250
E-Mail: info@eisch.de