Beim Moussierpunkt handelt es sich um eine unmerkliche Verletzung an der Innenseite des Glases, die mithilfe eines Lasers in Form einer Rosette eingeschossen wird.
Die raue Oberfläche des Moussierpunkts sorgt dafür, dass sich die im Getränk enthaltene Kohlensäure genau an dieser Stelle bündelt und besser löst. So perlen Schaumweine wie Sekt und Champagner, aber auch spritzige Weißweine oder sogar Bier noch besser und länger auf.
