Referenzen

Deutschland

Hotel Fährhaus, Sylt, Deutschland
Schloss Leitheim, Kaisheim, Deutschland
Restaurant Pageou, München, Deutschland
Restaurant Izakaya, München, Deutschland
BLB, München, Deutschland
Weinhaus Neuner, München, Deutschland

Europa

Mandarin Oriental, London, England
Mr. Foggs, London, England

USA

Culinary Institute of America, St. Helena, USA
Wynn, Las Vegas, USA
Mary Mahoney Enterprises Inc., Palm Beach, USA
The Peninsula, Chicago, USA

China

Xinjiang Xiangdu Winery, Xinjiang, China